Posbaru – Gepuk merupakan masakan khas sunda berbahan dasar daging sapi ataupun daging lainnya. biasanya daging pada gepuk sunda memiliki tekstur yang sangat empuk dan agak sedikit renyah, tentunya hal ini membuat si penikmat akan memanjakan mulutnya dengan olahan tersebut.
Berikut Resep Gepuk Daging Sapi :
- Daging Sapi 1 kg
- Bawang Merah 5 siung
- Bawang Putih 3 siung
- Ketumbar 1 sdm
- Pala 1 sdt
- Lada 1 sdt
- Kemiri 5 biji
- Asem 1sdt
- Gula Merah 1 ons
- Santan 500 ml
- Serai secukupnya
- Daun Jeruk secukupnya
- Jahe 5 cm
- Kelapa Parut secukupnya
- Garam 1 sdm
Untuk cara pembuatannya kalian bisa tonton video dibawah ini atau kunjungi langsung kanal YouTube NyemilEnakk.
Klik Disini Untuk Kunjungi Channel
